
🔥空气炸锅牛肉锅盔,酥脆掉渣太香啦!
你发现没?早餐总吃不好,不是没时间就是没想法。其实只要一个空气炸锅,就能搞定好吃又方便的美食。
最近超火的牛肉锅盔,不用起酥,不用揉面,手抓饼一裹就搞定。咬一口,外皮酥脆,内里鲜香,简直是懒人福音。
✅材料清单:
手抓饼 牛肉(肥瘦相间) 榨菜 小葱⚠️可替代材料:
手抓饼可以用千层饼或现成的酥皮代替 牛肉可用鸡肉或猪肉代替 榨菜可以换成萝卜丁或梅干菜✅步骤说明:
牛肉切丝,加点生抽和黑胡椒腌10分钟 手抓饼展开,铺上牛肉、榨菜和小葱 卷起来,用刀切成小段 放入空气炸锅,180度烤10分钟💡营养建议: 每份约200大卡,蛋白质丰富,适合上班族当早餐或下午茶。
📌储存方式: 烤好后放密封盒中,室温保存不超过2天,冷藏可放3天。
❌常见误区:
手抓饼太厚,影响口感 不加调味料,味道寡淡 烤太久,容易焦糊 忽略榨菜的咸味,导致过咸现在你知道为什么大家都爱这个做法了吧?空气炸锅真的太省事了,还能做出酥脆好吃的锅盔。
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✨你还在为早餐发愁吗?试试这个方法,真的香到掉渣!
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